• Žvejybos tinklais skatinimas

Žvejybos tinklais skatinimas

Spėjama, kad dėl gyventojų skaičiaus augimo ir besikeičiančių vartotojų įpročių iki 2050 m. pasaulinė baltymų paklausa padidės 80 %. Manome, kad jūros produktai gali patenkinti pasaulinį baltymų poreikį už nedidelę aplinkosaugos išlaidų sausumos baltymams dalį. Nors tai yra puiki galimybė padidinti gamybą, mes taip pat pripažįstame, kad turime įveikti tam tikrus socialinius ir aplinkosaugos iššūkius. Norėdami tai pasiekti, pradėjome iniciatyvą „Žvejybos tinklais skatinimas“.

Tikslas: išsaugoti ir tvariai naudoti vandenynus, jūras ir jūrų išteklius kaip gyvybiškai svarbų sveiko ir prieinamo maisto šaltinį.

Uždaviniai

  • Nustatyti ir skatinti naują žvejybos įrenginių technologiją, pagerintą žuvų tvarkymą, selektyvumą ir mažinti energijos suvartojimą bei poveikį aplinkai.

  • Parodyti, kad jūrų žvejybos pramonė gali vaidinti svarbų vaidmenį užtikrinant sveiką mitybą per ateinančius dešimtmečius, laikantis priimtinų aplinkos ir etinio poveikio ribų.

„Sakome tai, ką darome, ir darome, ką sakome“ – ilgametė „Espersen“ vertybė. Todėl natūralu, kad mes stipriname savo programą sukurdami naują darbo srautą, vadinamą tiekimo grandinės vientisumu, sujungdami žuvų išteklių valdymo ir akvakultūros darbų portfelį. Taip darome norėdami geriau reaguoti į poreikį vienodai ir skaidriai apsirūpinti žaliavomis, nepaisant, ar žuvys yra iš vandenynų, ar užaugintos ūkiuose.