• Kokybė ir maisto sauga

Kokybė ir maisto sauga

„Espersen“ įmonėje esame pasiryžę patenkinti klientų lūkesčius dėl aukščiausios kokybės ir saugių produktų, atitinkančių teisinius reikalavimus.

Mūsų kokybės ir maisto saugos valdymo sistemos apibrėžia organizavimą ir tvarkas, kurios būtinos, siekiant atitikti mūsų klientų specifikacijas ir standartus. KVS pabrėžia, kad visi įmonės darbuotojai yra atsakingi už savo darbo kokybę ir kad kokybė mums yra svarbiausia. Darbuotojams organizuojame mokymus ir juos šviečiame, kad visi darbuotojai galėtų pasiekti nustatytus standartus, o mes galėtume didžiuotis savo gaminiais.

Mes stengiamės kuo labiau sumažinti pasitaikančių trūkumų ir skundų skaičių ir esame pasirengę greitai reaguoti, įvykus bet kokiems nukrypimams. Mūsų požiūris į maisto saugą yra pagrįstas rizika pagal prevencinę RVASVT programą, įskaitant alergenų ir autentiškumo valdymą. Visi gaminiai, prieš jiems išvykstant iš mūsų gamybos vietų, yra išbandomi mūsų vidinėse ir (arba) akredituotose išorinėse laboratorijose, laikantis tos pačios tvarkos, nesvarbu, kur jie pagaminti.

Visas mūsų gamybos vietas Europoje ir Azijoje trečiosios šalys sertifikavo pagal Pasaulinės maisto saugos iniciatyvos pripažintas schemas (pavyzdžiui, „British Retail Consortium“ (BRC), Tarptautinį maisto standartą (IFS)), taip pat turime įsidiegę sistemas, skirtas MSC (Jūrų valdymo taryba) ir ASC (Akvakultūros valdymo taryba) sertifikuotų produktų gamybai. Be to, mes garantuojame, kad esame sertifikuoti pagal konkrečius klientų poreikius, ir kviečiame klientus patikrinti mūsų objektus pagal konkrečius jų kokybės valdymo reikalavimus.

Esame įsipareigoję ištirti visus skundus ir užtikrinti, kad nuolat mokytumėmės ir tobulėtume bei užkirstume kelią to paties incidento pasikartojimui. Esame įsidiegę atsekamumo programas, pagal kurias galime atsekti kiekvieną gamybos partiją tiek žemyn, tiek aukštyn gamybos grandinėje, iki visų žaliavų / ingredientų ir pakavimo medžiagų. Mes reguliariai atliekame vidinius bandymus, kad patikrintume savo sistemos veikimą.

„Espersen“ įmonėje su savo strateginiais klientais bendradarbiaujame kaip su partneriais, siekdami nuolat mokytis, tobulėti ir būti pasirengusiais ateičiai.

Mūsų kokybės politiką atspindi mūsų šūkis: „sakome tai, ką darome, ir darome, ką sakome“, kad nuolat pateiktume jums

skanius jūros produktus, kurie yra mūsų aistra.