Nasze morza Nasze ryby Nasze jedzenie
Zrównoważony rozwój jest głęboko zakorzeniony w naszym DNA. Działamy w sposób zrównoważony we wszystkim, co robimy - od decyzji, które podejmujemy, po ryby, które przygotowujemy. Zapraszamy do współpracy przy opracowywaniu zrównoważonych produktów, które chronią morze, ryby i żywność.
Zrównoważone rybołówstwo
Aby zapewnić zrównoważoną przyszłość rybołówstwa, oceanów i społeczności rybackich, musimy odkryć nowe koncepcje połowów. Dlatego w 2016 r. Espersen zainicjował projekt, zapraszając kluczowych interesariuszy i ekspertów do dzielenia się pomysłami na temat przyszłych narzędzi połowowych. Pojawiło się wiele innowacyjnych pomysłów: od dronów morskich po technologię oświetleniową i laserową, które mogą pomóc nam lepiej odkrywać i poruszać się po morzach. Projekt zbliża się teraz do fazy realizacji, a następnym krokiem jest znalezienie partnerów i przetestowanie koncepcji nowych typów narzędzi. Możesz przeczytać więcej o inicjatywie tutaj (link do połowów dystrybucyjnych)
Espersen obejmuje prowadzenie
Espersen jest w światowej czołówce w ochronie morza, ryb i żywności. W 2017 roku my i nasi partnerzy otrzymaliśmy nagrodę „Responsible Business Oceans Award” za naszą pracę na rzecz ochrony wrażliwego ekosystemu morskiego w części północno-wschodniego Atlantyku wokół wyspy Svalbard. Możesz przeczytać więcej na temat nagrody i naszej inicjatywy tutaj (link do Ocean Award)
Nasze obszary zainteresowania
Zdefiniowaliśmy cztery obszary, które kierują naszą pracą w zakresie zrównoważonego rozwoju i zapewniamy, że wykorzystujemy nasze zasoby w obszarach, które mają największe znaczenie:
• Promujemy pozytywne połowy sieciowe, zapewniając aktualną i przyszłą dostępność żywności z morza. here Kliknij tutaj, aby dowiedzieć się więcej.
• Priorytetowo traktujemy dobro pracowników w bezpiecznym i zdrowym środowisku pracy. Click Kliknij tutaj, aby dowiedzieć się więcej.
• Minimalizujemy zużycie i marnowanie cennych zasobów, np. wody i energii, staramy się wykorzystywać każdą część ryby. Kliknij tutaj, aby dowiedzieć się więcej.
• Oferujemy integralność łańcucha dostaw z pełną kontrolą i identyfikowalnością od morza do podania. Kliknij tutaj, aby dowiedzieć się więcej.
Jeśli chcesz przeczytać więcej, kliknij tutaj, aby pobrać pełny raport.
Jeśli masz pytania, skontaktuj się z szefem zrównoważonego rozwoju, Alexem Olsenem (Alex.Olsen@espersen.com).