W Espersen dokładamy wszelkich starań aby zrealizować oczekiwania naszych klientów o najwyższej jakości produktach, bezpiecznych dla konsumentów oraz spełniających wymagania przepisów prawa.
Nasz system zarządzania jakością i bezpieczeństwem żywności (Quality Management System - QMS) ustanawia organizację i procedury niezbędne do spełnienia wymagań i standardów naszych klientów. QMS podkreśla, że wszyscy jesteśmy odpowiedzialni za jakość wykonywanej pracy i jakość jest dla nas najważniejszym celem. Zapewniamy szkolenia i edukację, żeby umożliwić wszystkim pracownikom osiągnięcie wyznaczonych standardów, abyśmy mogli być dumni z naszych produktów.
Staramy się ograniczyć niezgodności i reklamacje do najniższego możliwego poziomu i jesteśmy gotowi szybko reagować w przypadku wystąpienia jakichkolwiek odchyleń. Nasze podejście do bezpieczeństwa żywności opiera się na zarządzaniu ryzykiem w ramach systemu HACCP (Hazard analysis and Critical Control Points = Analiza Ryzyka i Punktów Krytycznych) obejmujący również zagrożenia związane z zarządzaniem alergenami i autentycznością produktów. Przed opuszczeniem zakładów produkcyjnych nasze wyroby są testowane w wewnętrznych i/lub akredytowanych laboratoriach zewnętrznych, kontrole odbywają się zgodnie z tymi samymi procedurami bez względu na to, gdzie są produkowane.
Wszystkie nasze europejskie i azjatyckie zakłady produkcyjne są certyfikowane na zgodność z systemami zarządzania bezpieczeństwem żywności uznanymi przez Global Food Safety Initiative (jak np. BRC, IFS). Dodatkowo posiadamy rozwiązania systemowe zapewniające nam zgodność z wymaganiami systemów MSC i ASC dotyczące zarządzaniem łańcuchem dostaw. Ponadto jesteśmy otwarci na dodatkowe audyty certyfikujące pod kątem konkretnych potrzeb klientów i zapraszamy naszych klientów do kontroli naszych zakładów w ramach ich specyficznych wymagań w zakresie zarządzania jakością.
Zobowiązujemy się do przeanalizowania przyczyn wystąpienia zgłoszonych reklamacji. Zapewniamy że uczymy się i doskonalimy, aby uniknąć powtarzania się tych samych niezgodności.
Wdrożyliśmy programy dzięki którym możemy prześledzić każdą partię produkcyjną od dostawców do klientów uwzględniając wszystkie surowce, składników i materiały opakowaniowe. Regularnie wykonujemy ćwiczenia wewnętrzne, aby rzucić wyzwanie naszemu systemowi.
W Espersen współpracujemy z naszymi strategicznymi klientami jako partnerami, aby stale uczyć się, udoskonalać i być przygotowanym na to co przyniesie przyszłość.
Dzięki naszej polityce jakości wspieramy nasze podejście „mówimy to, co robimy, i robimy to, co mówimy”, aby stale dostarczać
Pyszne owoce morza z pasją